Gli Auguri di Natale a Le Pavoniere!

AUGURI DI NATALE 2019

La proposta de Le Pavoniere per le vostre cene Aziendali o Associative

Quale migliore occasione del Natale per festeggiare, insieme a tutti i colleghi, collaboratori ed amici, i traguardi aziendali di fine anno?

Le Pavoniere Firenze presentano varie soluzioni per offrirti una serata speciale, dal buffet nella nostra loggia con vista piscina alla cena con servizio al tavolo presso la nostra Sala Ristorante.

Ed in più
Assistenza personale del nostro Responsabile Eventi, Menu personalizzati con Vostro Logo, Musica di sottofondo in filodiffusione.

Su richiesta e supplemento:
Intrattenimento, animazione o musica dal vivo

Scopri le nostre proposte o contattaci per creare insieme la tua proposta ideale.


MENU BUFFET

Coccoli, mousse di stracchino e prosciutto crudo
Tagliere di affettati misti
Pappa al pomodoro
Varietà di pizza cotta a legna
Crostini con salsa ai funghi, fegatini, pomodoro ciliegino

Primi piatti, 2 a scelta tra:
Tortellini al ragù di salsiccia
Penne alla sorrentina con crema di burrata
Trofie al vero pesto alla genovese
Lasagnette vegetariane

Bevande
Acqua 1 bottiglia ogni 2 persone
Vino 1 bottiglia ogni 4 persone oppure 1 Drink Card per persona

Costo per persona:  23 Euro


CENA di CARNE

Prosecco di benvenuto con pane aromatizzato cotto a legna

Coccoli con mousse di stracchino
Taglieri di affettati misti
Selezione di pecorini toscani DOP con confettura alla cipolla rossa e miele

2 primi a scelta tra:
Tortelli mugellani al ragù classico
Risotto alla crema di gorgonzola con granella di noci tostate
Ravioli di melanzana alla salsa di pomodorino confit e ricotta affumicata
Pappardelle ai funghi e salsiccia

1 secondo a scelta tra:
Grigliata mista di scamerita, pollo, salsiccia, rosticciana con misticanza fresca e patate fritte
Gran fritto di carne con pollo e coniglio con misticanza fresca e patate fritte
Lonzino di maiale arrosto con riduzione al Chianti e verdure grigliate
Spezzatino di scamerita in agrodolce con semi di sesamo

Bevande
Acqua 1 bottiglia ogni 2 persone
Vino 1 bottiglia ogni 4 persone
Caffè

Costo per persona: 32 euro


CENA di PESCE

Prosecco di benvenuto con pane aromatizzato cotto a legna

1 antipasto a scelta tra:
Baccalà mantecato alla veneziana con crostini di polenta fritti
Zuppetta di moscardini al pomodoro

1 primo a scelta tra:
Ravioli ripieni di orata con crema alla burrata ed erba cipollina
Paccheri agli scampi, gamberoni e pomodorini confit


1 secondo a scelta tra:
Filetti di pesce persico all’isolana
Spiedini di calamari ripieni con misticanza fresca e patate arrosto
Cacciucco alla livornese

Bevande
Acqua 1 bottiglia ogni 2 persone
Vino 1 bottiglia ogni 4 persone
Caffè

Costo per persona: 37 euro

 


Le Proposte sono valide per un minimo di 12 ospiti.

Per info & Prenotazioni
info@lepavoniere.it
392 1724859