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  • Ristorante
    Antipasti
    Gamberi lardellati fungo cardoncello e trito di "bruciate" € 16
    Aguglia fritta con polenta mantecata al burro salato e polvere di alloro€ 13
    Involtino di riso aperto con crudité di verdure stagionali, crema di provola e salsa agrodolce€ 11
    Flan di zucca e porri€ 10
    Polpo scottato al gazpacho con burrata e cubetti di pane croccante€ 15
    "Intimata" di cozze con peperoni gialli marinati€ 12
    Primi Piatti
    Gnocchetti rosa con vongole veraci e bottarga€ 14
    Paccheri agli scampi, crema d'indivia e zest di limone€ 17
    Ravioli di astice con cavolo nero in doppia consistenza € 17
    Linguine alla zucca con olive taggiasche e pecorino di fossa€ 13
    Trofie al pesto di pistacchi con seppie cotte in umido € 15
    Tagliatelle al ragù di scorfano, nero di seppia e cipollotti croccanti€ 15
    Secondi Piatti
    Quarto di tonno con cipolle borettane e pesto di rucola e noci€ 20
    Calamari arricciati con pomodorini del piennolo, capperi e scaglie di mandorla € 18
    Filetto di pesce persico con pancotto alla salvia, melanzane affumicate e guazzetto di pomodoro€ 18
    Asparagi cotti e filandre, uovo fritto e salsa carbonara€ 12
    Frittura di mare con julienne di verdure€ 16
    Trancio di rana pescatrice cotta sottovuoto agli agrumi con scarola saltata, acciughe e pinoli € 18
  • PIZZERIA
    Margherita- fior di latte, pomodoro, basilico.€ 7,5
    Marinara- pomodoro, aglio, origano, basilico.€ 6
    Napoli - 
fior di latte, pomodoro, capperi, acciughe, origano, basilico€ 7,5
    Salsiccia e Friarielli - fior di latte, salsiccia, friarelli, provola affumicata€ 8,5
    Diavola - fior di latte, pomodoro, spianata piccante, nduja, olive€ 8
    Calzone - fiordilatte, prosciutto cotto, funghi€ 8
    Ortolana - fior di latte, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni grigliata€ 9
    Regina Margherita - Cornicione ripieno di ricotta, emulsionato con pesto di basilico, pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico€ 10
    Crudo e Burrata - pomodoro, burrata, prosciutto crudo€ 10
    Parmigiana - Fior di Latte, pomodoro, melanzane fritte, parmigiano, basilico € 9
    Saccense - Pomodoro, pecorino, cipolle, acciughe, origano€ 8,5
    Bocca di rose - Fior di latte, cipolle caramellate, gorgonzola, capperi€ 9
    Salentina - Fior di latte, pomodoro, cime di rapa, ricotta affumicata, pomodorini semi secchi € 9
    Allegra - Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, grana, pomodorini€ 10
    Mortizza - Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€ 10
    Autunno - Crema di zucca, mozzarella, speck, noci€ 10
    PIZZE GOURMET!NOVITA!
    Delicata - Stracciatella, salmone, noci, zest di limone, indivia € 14
    Stravagante - Fior di latte, cipolle fondenti, tonno, pinoli, mousse di pistacchio€ 14
  • CARTA DEI VINI
    Vini Bianchi
    Trebbiano d’Abruzzo DOC - Azienda vinicola “Bisenzio” - Abruzzo€ 14
    Rigialla - Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali - Azienda vinicola “La Tunella” - Udine, Friuli Venezia Giulia€ 25
    Sauvignon DOC - Friuli Colli Orientali - Sauvignon - Azienda vinicola “La Tunella” - Udine, Friuli Venezia Giulia€ 25
    De’Cchitu - Vermentino gallura DOCG - Azienda vinicola “Filigheddu” - Olbia, Sardegna€ 23
    Caldosa - Vermentino gallura superiore DOCG - Azienda vinicola “Filigheddu” - Olbia, Sardegna€ 30
    Vin Soave - Soave DOC - Azienda Vinicola “Inama” - San Bonifacio, Veneto€ 21
    Vulcaia Fumé - Sauvignon Del Veneto IGT - Azienda Vinicola “Inama” - San Bonifacio, Veneto€ 40
    Dr Loosen Riesling Qba - Azienda Vinicola “Dr Loosen” - Mosel, Germania€ 24
    Chardonnay - Friuli DOC Isonzo - Azienda Vinicola “I Roncati” - Cormons, Friuli Venezia Giulia€ 18
    Friulano - Friuli DOC Isonzo - Azienda Vinicola “I Roncati” - Cormons, Friuli Venezia Giulia€ 18
    Pinot Grigio - friuli DOC Isonzo - Azienda Vinicola “I Roncati” - Cormons, Friuli Venezia Giulia€ 18
    Mirium - Verdicchio di Matelica DOC - Azienda Vinicola “La Monacesca” - Matelica, Marche€ 40
    Franciacorta Saten But DOCG – Saten brut DOCG - Azienda Vinicola “Conti Cucco” - Franciacorta, Lombardia€ 30
    Franciacorta Extra Brut DOCG – Extra Brut DOCG - Azienda Vinicola “Conti Cucco” - Franciacorta, Lombardia€ 30
    Caprile - Muller Thurgau Alto Adige DOC - Azienda Vinicola “Peter Zemmer” - Cortina, Alto Adige€ 24
    Gewürztraminer - Alto Adige DOC - Azienda Vinicola “Peter Zemmer” - Cortina, Alto Adige€ 26
    Pitti Vermentino Di Toscana IGP - Azienda Vinicola “Cernaia” - Cernaia, Toscana€ 18
    Greco Di Tufo DOCG - Azienda vinicola “Torrevigne”, Montefusco, Campania€ 18
    Falanghina – irpinia falanghina DOC - Azienda vinicola “Torrevigne”, Montefusco, Campania€ 17
    Rosato Bio - Rosato Toscana IGP - Azienda Vinicola “Rignana” - Greve in Chianti, Toscana€ 20
    Pitti Rosato - Rosato Toscana IGP - Azienda Vinicola “Agricola Cenaia” - Cenaia, Toscana€ 18
    Vini Rossi
    Tignanello - Azienda Viniclola “Marchesi Antinori” Tenuta Tignanello San Casciano Val Di Pesa, Toscana€ 80
    Greppone Mazzi - Brunello Di Montalcino DOCG - Azienda Vinicola “Ruffino” - Montalcino, Toscana€ 40
    Miterre - Bolgheri DOC - Azienda Vinicola “Campo alla Noce” - Bolgheri, Toscana€ 26
    Terre Nere - Etna Rosso DOC - Azienda Vinicola ”Terre Nere”, Castiglione Di Sicilia€ 32
    Santedame - Chianti Classico DOCG - Azienda Vinicola “Ruffino” - Castellina In Chianti, Toscana€ 23
    Montepulciano D’abruzzo DOC - Azienda Vinicola “Bisenzio” - Abruzzo€ 14
    Lodola - Rosso Di Montepulciano DOC - Azienda Vinicola “Ruffino” - Montepulciano, Toscana€ 18
    Lodola - Nobile Di Montepulciano DOCG - Azienda Vinicola “Ruffino” - Montepulciano – Toscana€ 25
    Schiava DOC - Alto Adige - Castel sallegg Bischofsleiten Trento - Trentino€ 22
  • CARTA DELLE BIRRE
    Becks - Lager ChiaraPiccola € 3,5 - Media € 4,5
    Leffe - Belgian Strong Ale Dorata – Fruttata leggermente speziata – 6,6%€ 5
    Leffe Royale Cascade - Chiara – Belgian Ipa con note citriche e agrumate – 7,5 %€ 12
    Leffe Royale Mapuche - Dorata – Belgian Strong Ale – 7,5 %€ 12
    Leffe Royale Whitebread Gold - Dorata – Belgian Strong Ale – 7,5 %€ 12
    Birra del Borgo “Perle ai Porci” - Stout con Ostriche e telline – Made in Italy – 5,2 %€ 13
    Birra del Borgo “Cortigiana” - Bionda – Chiara con disarmante freschezza – Made in Italy – 5,0 %€ 12
    Birra del Borgo “ReALE” - IPA Ambrata – Amara ed Agrumata – Made in Italy – 6,4 %€ 12
    Petrognola - Rossa birra forte – Belgian Strong Ale Scura – Made in Tuscany - 8%€ 11
  • Dolci
    Dolci
    Cremoso alla Nocciola tonda gentile del Piemonte6 €
    Mousse al mango siciliano con panna6 €
    Ricotta di pecora di Pienza con gocce di cioccolato colombiano e arancia candita siciliana 6 €
    Mousse di frutti di bosco su biscotto croccante6 €
    Cremoso al pistacchio verde di Bronte6 €
    Extra
    Coperto2 €