Menu

Scopri il nostro menu

  • Ristorante
    Antipasti
    MISTO DELLA CASA - coccole dalla pizzeria, salame, crudo, capocollo, crostini ai fegatini, crostini ai funghi, pecorino toscano € 11,00
    MILLEFOGLIE VEGETARIANA con sfoglie al parmigiano€ 11
    TARTARE DI MANZO con condimento a scelta tra 13 fonduta di toma, cipolle rosse caramellate, tuorlo d’uovo€ 14
    POLPO SCOTTATO, GAZPACHO, BURRATA servito con cubetti di pane croccante€ 13
    IMPEMATA DI COZZE con pane grigliato€ 11
    MOSCARDINI in inizimino€ 12
    Primi Piatti
    TORTELLI MUGELLANI con ragù d’anatra€ 13
    CAVATELLI con pesto di baccelli, guanciale e pecorino rapè€ 11
    PICI cacio e pepe con tartufo grattato€ 14
    RAVIOLI RIPIENI DI MELANZANA con crema di burrata, basilico e pinoli tostani€ 12
    SPAGHETTI CON CRUDO DI GAMBERI all’aglio, olio e peperoncino€ 13
    LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI€ 12
    PACCHERI CON BRANZINO con pomodorini ciliegie, olive riviera ed erba cipollina € 15
    Secondi Piatti
    FILETTO DI MAIALE cotto a bassa temperatura sfumato al mirino su crema di carote dolci€ 15
    TAGLIATA DI MANZO con fonduta di formaggio dolce ai mirtilli, finocchi arricciati e pomodori ciliegini€ 18
    FLAN DI ASPARAGI con besciamella alla cannella€ 12
    TATAKI DI TONNO con granella di nocciole tostate e confettura di cipolle di tropea€ 18
    FRITTURA DI MARE con verdure€ 17
  • PIZZERIA
    Il nostro impasto ha il 65% di idratazione, con una maturazione e lievitazione di minimo 48h. Il risultato è una alta digeribilità. Lo proponiamo anche in versione integrale.
    LE CLASSICHE
    Margherita - Fior di latte, pomodoro, basilico.€ 7
    Marinara - Pomodoro, aglio, origano, basilico.€ 6
    Napoli - 
Fior di latte, pomodoro, capperi, acciughe, origano, basilico€ 8
    Salsiccia e Friarielli - Fior di latte, salsiccia, friarelli, provola affumicata€ 8
    Diavola - Fior di latte, pomodoro, spianata piccante, nduja, olive nere€ 8
    Ortolana - Fior di latte, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni grigliati€ 9
    Parmigiana - Pomodoro, fior di latte, melanzane, scaglie di ricotta salata€ 8
    Crudo e Burrata - pomodoro, burrata, prosciutto crudo€ 10
    Regina Margherita - Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, bufala, datterini, basilico€ 10
    LE SPECIALI!NOVITA!
    Calzone Fritto - Ricotta, prosciutto cotto, olive riviera€ 9
    La Qualunque - Pomodoro, fiordilatte, burrata, nduja, pomodorini secchi€ 10
    Allegra - Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€ 10
    Profumo di mare - Stracciatella, carpaccio di salmone, pomodorini gialli, finocchietto€ 12
    Via del campo - Fiordilatte, provola, alici, fiori di zucca, pesto di basilico€ 10
    Maggetto - Fior di latte, crema di fave, pecorino e guanciale € 10
    Si lardi chi può - Fior di latte, funghi chiodini, lardo, olio al rosmarino€ 12
    Cottoetartufo - Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olivie riviera, affettato di tartufo€ 13
  • CARTA DEI VINI
    Bollicine
    Franciacorta Saten - Chardonnay / La Torre 12,5%€ 30
    Ville d'Arfanta - Glera / Ville d’ Arfanta 11,5%€ 18
    Leclisse - Lambrusco di Sorbara / Paltrinieri 11%€ 26
    Champagne Blanc de Noir - Pinot Nero, Chardonnay / Alain Couvrer 12,5%€ 55
    Inkino Trento Doc - Chardonnay / Mas dei chini 12,5%€ 32
    Vini Bianchi
    Marittimo - Vermentino / A. Camillo 13%€ 16
    Gewürztraminer - Festival / Meran 13,5%€ 22
    PAS - Passerina / Abbazia di Propezzano 12,5%€ 25
    Vielle Vignes Chablis - Chardonnay / Jean-Claude Bessin 13%€ 34
    Pinot Grigio - Pinot Grigio / Voltumna 13,5%€ 22
    Calalta - Riesling, Manzoni Bronner / Mentelibera 12%€ 26
    Ribolla Gialla - Ribolla / Volpe Pasini 12,5%€ 22
    Vulcaia Fumé - Sauvignon Del Veneto IGT - Azienda Vinicola “Inama” - San Bonifacio, Veneto€ 40
    Dr Loosen Riesling Qba - Azienda Vinicola “Dr Loosen” - Mosel, Germania€ 24
    Les Charmes Sancerre - Sauvignon Blanc / Domain Andre Vattan 13%€ 30
    Lunatico -Sangiovese / Az. Agricola San Donatino 12%€ 22
    Brigante Bianco - Chardonnay, Manzoni, Verdese / Az. Agricola La Costa 12,5%€ 24
    Vini Rosati
    Rose - Pinot Nero / Podere Fortuna€ 18
    Rose di Casanova - Sangiovese Gentile / La Spinetta 12,5%€ 25
    Vini Rossi
    La Svolta Chianti - Sangiovese / Az. Agricola La Svolta 13,5%€ 18
    Principio - Ciliegiolo / A. Camillo 13%€ 16
    Casa e Chiesa - Merlot / Tenuta Lenzini 14,5%€ 22
    Silene - Pinot Nero / Voltumna 13,5%€ 26
    Colpo di Dadi - Canaiolo / Anima Mundi 12%€ 18
    Di Ora in Ora - Lagrein / Ferruccio Carlotto 13,5%€ 36
    Bourgogne Pinot Noir - Pinot Nero / Domain Chicotot 12,5%€ 35
    Casa Scarpa Barbera - Barbera / Antica Casa Vinicola Scarpa 13,5%€ 20
    Vermentino Nero - Vermentino Canaiolo / Terenzuola 12,5%€ 22
    Ai Confini del Bosco Bolgheri - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot / Mulini di Segalari 13,5%€ 28
  • CARTA DELLE BIRRE
    Lisa € 4
    Leffe Blonde€ 5
    Birra del Borgo "ReAle"€ 7
    Birra del Borgo "Maledetta"€ 7
    Franziskaner Weiss€ 5
    Hoegaarden Blanche€ 13
    Leffe Rouge € 5
  • Dolci
    Dolci
    TAGLIATA DI FRUTTA con gelato alla crema6 €
    TIRAMISÙ con cantucci di Prato5 €
    CAPRESE con confettura all’arancia amara6 €
    TARTE TATIN alla pesca5 €
    CHEESECAKE bianco / cioccolato / frutti di bosco5 €
    SORBETTO AL LIMONE€ 4
    Extra
    Coperto2 €