RISTORANTE
ANTIPASTI
Tagliere del fattore
selezione di salumi, pecorino toscano con marmellata homemade, salse in fantasia della cucina
22,00 € (x 2 persone)
Tagliere vegetariano
selezione di formaggi con miele e marmellata homemade, verdure di stagione saltate sale e pepe, crocchette di melanzane e mozzarella, sformatino di pappa al pomodoro
22,00 € (x2 persone)
Tartare di manzo
Verdurine croccanti, senape, capperi e punte di burrata
15,00 €
Tartare di GAMBERI
con avocado, lime e crema di robiola
16,00 €
primi
🌱CHITARRINA ALL'AGLIO NERO, OLIO E PEPERONCINO
con pinoli tostati
13,00 €
Linguine alle vongole e bottarga
16,00 €
Pacchero al ragu di mare
15,00 €
RAVIOLI AL LIMONE
con cozze e pecorino romano
14,00 €
CHITARRINA AL POMODORO FRESCO E STRACCIATELLA
12,00 €
secondi
Frittura di mare con verdure di stagione
18,00 €
Polpo scottato, burrata, gazpacho
con crumble di frisella
19,00 €
Gamberoni argentini alla griglia
con mayo special
22,00 €
🌱Burger vegetariano
crescenza, cipollina fritta, pomodorino confit e misticanza
14,00 €
Filetto di maiale
in crosta di nocciole e spinacino saltato
19,00 €
BURGER DI FASSONA
provola, pancetta croccante, pomodoro, melanzane alla griglia, maionese accompagnato da patatine fritte
15,00 €
PIZZE
MARGHERITA
Fior di latte, pomodoro, basilico
8,00 €
NAPOLI
Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, origano, basilico
9,00 €
CRUDO E BURRATA
Pomodoro, burrata, crudo del Lombardi, basilico
10,00 €
DELL'ORTO
Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni)
9,00 €
PARMIGIANA
Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, scaglie di ricotta salata, basilico
10,00 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, basilico
10,00 €
LA QUALUNQUE
Pomodoro, fiordilatte, nduja, burrata, pomodorini secchi
12,00 €
ALLEGRA
Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
12,00 €
dolci
CHEESECAKE
a scelta tra cioccolato, frutti di bosco, pistacchio
6,00 €
TIRAMISU AL BICCHIERE
6,00 €
CREMA CATALANA
6,00 €
PIZZA CON NUTELLA
8,00 €