Capodanno Firenze 2023

Eventi

Il Capodanno 2023 è alle porte e tu come Festeggi? 

Festeggialo con noi a LE PAVONIERE FIRENZE!

Una gustosa cena a base di pesce preparata dalla nostra cucina per deliziarvi il palato per un 2023 travolgente.
Una serata insieme, accompagnata da Musica Live, per dare il benvenuto al nuovo anno immersi nel cuore del Parco delle Cascine di Firenze.

Ecco il MENU di CAPODANNO 2023

ANTIPASTO
tris in portata unica

Carpaccio di spada, maionese di taggiasca, polvere di capperi e olio al carbone
Capasanta scottata al burro chiarificato su crema di scarola al limone
Cozza, pasta soffiata e crema di patata dolce al timo

PRIMO
Risotto olga al franciacorta, mela verde e gambero rosso

SECONDI
Mare caldo cotto a legna
Involtino di branzino ripieno di cavolo nero saltato con pinoli su crema di zucca

DOLCE
Mousse di panettone al mascarpone con segatura e canditi di limone

BEVANDE
1 bottiglia ogni 2 persone

Tiefenbrunner – Pinot grigio – Sudtirol Alto Adige

Sono inclusi acqua, caffe e brindisi di mezzanotte

Costo per persona 85 €uro

Per qualunque informazione o per prenotare inviaci una mail a info@lepavoniere.it

Capodanno 2025

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